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普洱熟茶茶有白色漂浮物

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煮好的普洱茶为什么有絮状物

经常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶没有马上喝完，变凉之后的普洱茶就会产生沉淀，肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的，俗称“冷后浑”。这是一种正常现象。普洱茶出现絮状物 叫“冷后浑”，昔归古树纯料散茶普洱茶饼购买藏也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物。忌饮劣质茶或变质茶。

泡茶手法不当，注水时过猛过快，会造成普洱茶色变得浑浊。也会看到漂浮物 3.处于茶叶变化后发酵期间的普洱茶，例如，1-2年的晒青毛茶，冲泡的时候也会出现色浑浊的现象。这种现象是正常的，俗称“冷后浑”， 茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随度的高低而变化，度高时溶解。